春生夏長，秋收冬藏，冬季是匿藏精氣的時節(jié)。一年有春夏秋冬四季之分，茶葉也有寒熱溫涼性味的差別，因而，四季喝茶也要有所區(qū)別。
嚴(yán)嚴(yán)冬日，寒氣襲人，人的機(jī)體處于收引狀態(tài)，而普洱熟茶茶性溫和，十分適宜在冬日飲用，是冬天里喝茶的首選。原因有三：
一、消食解膩 ，降三高
熟茶可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、促進(jìn)分解腰腹部脂肪，同時還能改善腸道微生物環(huán)境，順腸胃，助消化。冬季寒冷，人容易多吃，熟茶消食解膩是首選。
近年來的多項(xiàng)科學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，熟茶在減肥、降三高方面的效果顯著。且茶葉中含有兒茶素類化合物，其中 EGCG和EGC是抗氧化的主要成分。長期飲用熟茶還有治療肥胖癥及美容的功用。愛美想減肥，多喝熟茶;高血壓、高血脂、高血糖，多喝熟茶。
二、護(hù)胃養(yǎng)氣
熟茶在進(jìn)入人體后能夠在胃的表層形成附著膜，對胃起保護(hù)作用。普洱熟茶性溫味醇，能夠在體內(nèi)聚集陽氣，使身體發(fā)熱，暖身護(hù)胃，增強(qiáng)人體對寒冷氣候的適應(yīng)能力。
現(xiàn)代都市人，由于煙酒、熬夜、進(jìn)食不規(guī)律、油膩等多種原因，很多腸胃不好。飲用溫順平和的熟普，能起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。腸胃不好，體寒之人，更應(yīng)該多喝熟茶。
三、提高免疫力
普洱熟茶含有豐富的茶紅素、茶黃素、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等活性成分，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能有著重要的作用。冬季寒冷，可以有效預(yù)防感冒。尤其對于體弱的老年人而言，熟茶性溫不刺激，還有助于提高身體免疫力，喝熟茶，錯不了。
此外，熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶性變得溫和、包容，加入菊花，清肝明目;加入陳皮，疏肝潤肺;加入牛奶，營養(yǎng)豐富，更加順滑;加入蜂蜜，清腸排毒，預(yù)防感冒;加入玫瑰，養(yǎng)顏美容。如果你喜愛花式調(diào)飲，不妨多試試熟茶。
宮廷普洱，精挑細(xì)選的嫩芽
愛喝茶的老茶人都知道，熟茶中有一類叫宮廷普洱，是熟茶中的高等級普洱茶?！镀斩栌洝酚兄骸坝诙麻g采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣。”作為貢茶，宮廷普洱對原料的采制要求十分嚴(yán)格，包括采摘的時節(jié)、采法、制法等都有矩可循。
宮廷普洱，要把發(fā)酵成功的熟茶，先過篩，然后用鑷子檢出來。十斤熟茶才能檢出一斤宮廷普洱。據(jù)資深茶人陳永堂先生介紹，以芽尖為主的宮廷普洱茶，口感甜度高，特別綿滑，干倉貯存5至6年后，荷香、藥材香芬芳怡人，喝后體感溫暖。宮廷普洱茶是熟茶中精挑細(xì)選的嫩芽，高級易用，早已成為嘆茶人心中的極品。
